Beschrijving
Hieronder een uitgebreide beschrijving van de Sanremo YOU espressomachine — wat het is, wat ‘m bijzonder maakt, en wat de specs zijn.
⸻
Wat is de Sanremo YOU
De Sanremo YOU is een professionele single-group (één zetgroep), multi-/dubbele boiler espressomachine, ontworpen om de gebruiker maximale controle te geven over het hele brouwproces. 
Hij combineert high-end componenten met uitgebreide programmeer- en profiel mogelijkheden 
⸻
Belangrijkste kenmerken
Hier zijn de features die hem opvallend maken:
Kenmerk Uitleg:
Dubbele boilers Er is een aparte boiler voor de zetgroep (espresso) en een aparte voor stomen (melk). Dit zorgt dat je tegelijkertijd espresso kunt zetten én melk kunt opschuimen, zonder grote temperatuurschommelingen. 
RVS / AISI 316 materiaal voor boilers Roestvast staal van hoge kwaliteit, wat bijdraagt aan duurzaamheid en thermische stabiliteit. 
Touch-screen display + paddle bediening.Je hebt een intuïtief scherm waarmee je realtime gegevens kunt zien (druk, flow, tijd, opbrengst, etc.), profielen kunt kiezen en bijstellen. Daarnaast is er een “paddle” om handmatig in te grijpen in het extractieprofiel. 
Profielen & programmeerbaarheid Er zijn standaard vooraf ingestelde profielen (6), plus extra profielfuncties (12 personaliseerbare) waarin je kunt instellen: pre-infusie, post-infusie, drukverloop, etc. 
Flexibele watervoorziening
Hij kan werken met de ingebouwde watertank, óf aangesloten worden op de waterleiding, wat handig is bij groter gebruik of vaste plek. 
Stoom-prestaties en ergonomie De stoompijp (“steam wand”) is “cold touch / cold touch wand” / dubbelwandig, beweegbaar, zodat je veilig en efficiënt melk kunt opschuimen. 
Thermische en drukstabiliteit Dankzij elektronische regeling (PID systemen), kwalitatieve pompen / gear pumps en goed geïsoleerde boilers is de machine stabiel, zelfs bij meerdere shots achter elkaar. 
Extra’s Wifi/USB/app-bediening (afhankelijk van model / uitvoering), real-time visualisatie van druk en flow, LED-verlichting bij zetgroep etc. 
⸻
Wat kun je ermee — Voor wie is het
Deze machine is met name geschikt voor:
• Gevorderde thuisbarista’s die veel willen kunnen instellen en experimenteren.
• Koffiebranders / kleine cafés / koffiebars met relatief laag tot medium volume, waar kwaliteit en controle belangrijker zijn dan grote productie.
• Mensen die willen leren hoe drukprofielen, flow, temperatuur etc. invloed hebben op smaak, en daarmee hun espresso echt willen finetunen.
Minder geschikt als je vooral wil “zetten en klaar” (simpel, weinig instellen), of voor zeer hoge volumes, want een single-group machine heeft zijn limieten qua throughput. 
⸻
Geïnteresseerd in deze koffiemachine? Neem contact met ons op via e-mail info@toscanelli.nl
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.